Pengolahan Pupuk Organik Cair dari Limbah Ikan Laut untuk Pemberdayaan Perempuan Masyarakat Pesisir Desa Hagu Selatan

Imanullah Imanullah, Erniati Erniati, Saiful Adhar, Muliani Muliani, Yudho Andika, Erlangga Erlangga

Abstract


Limbah ikan melibatkan dari banyak jenis ikan yang merupakan hasil tangkapan sampingan, produk sampingan tersebut biasanya memiliki nilai komersial yang rendah. Ciri-ciri produk sampingan adalah ukuran ikan yang terlalu kecil, ikan yang rusak akibat proses penangkapan serta jenis ikan yang ditangkap dalam jumlah kecil sehingga tidak mendukung proses penjualan. Limbah ikan ilak yang tertangkap dibuang begitu saja oleh nelayan sehingga menimbulkan bau busuk di lingkungan pesisir Desa Hagu Selatan. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan ketrampilan kepada ibu-ibu rumah tangga di Desa Hagu Selatan tentang pengolahan limbah ikan menjadi pupuk organik cair untuk mengatasi persoalan limbah rumah tangga. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan bulan Agustus 2024 di Desa Hagu Selatan. Pengabdian pengolahan limbah ikan laut menjadi pupuk organik cair terdiri dari dua tahap kegiatan, yaitu tahap 1: MoU antara Kepala Desa dan Dekan Fakultas Pertanian dan Ketua Jurusan Perikanan dan Kelautan. Tahap 2: Pelatihan pengolahan limbah ikan menjadi pupuk organik cair. Kegiatan pengabdian masyarakat tentang pembuatan pupuk organik cair dari limbah ikan laut terlaksana dengan sangat baik, terstruktur, lancar dan sukses. Pemberian materi pelatihan dan demonstrasi memberikan informasi dan pengetahuan baru akan pentingnya mengelola dan memanfaatkan limbah ikan laut sehingga dapat dimanfaatkan secara optimal dan berkelanjutan. Harapan dari pengabdian ini adalah implementasi yang konsisten diterapkan sacara nyata sehingga berdampak pada peningkatan kreativitas ibu-ibu dan suatu saat nanti dapat menjadi produk local yang dapat dijual.


Keywords


Ikan Laut, Limbah, Organik, Pupuk Cair

Full Text:

PDF

References


Andika, Y., Erniati, E., Imanullah, I., Nurul’akla, C. M., Rahmad, R., Tauladan, T. A., & Putra, M. A. T. (2023). Edukasi Strategi Pengelolaan Dan Manajemen Sampah Laut Dalam Upaya Pengembangan Wisata Pantai Berkelanjutan Di Desa Ujong Blang Kota Lhokseumawe. Jurnal Solusi Masyarakat Dikara, 3(3), 114–119.

Andriani, Y. (2018). Budidaya Ikan Nila. Deepublish.

Ardianto, D. (2015). Buku Pintar Budi Daya Ikan Gabus Plus Ajaibnya Bagi Kesehatan. Flash Books.

Arkham, M. N., Rizqy, F. M., Hutapea, R. Y., & Yaqin, R. I. (2020). Pelatihan Penggunaan Fish Finder Untuk Peningkatan Produksi Perikanan Kelompok Nelayan Tuna Dumai. Warta Pengabdian, 14(4), 240–252.

Barokah, G. R., Ibrahim, B., & Nurhayati, T. (2017). Karakteristik Mikroenkapsul Pepton Ikan Hasil Tangkapan Sampingan (Hts) Multispesies Busuk Dengan Metode Spray Drying. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 20(2), 401–412.

BPS. (2022). Lhokseumawe Dalam Angka. 7823–7830.

Caruso, G. (2015). Fishery Wastes And By-Products: A Resource To Be Valorised.

Chasanah, E., Nurilmala, M., Purnamasari, A. R., & Fithriani, D. (2015). Komposisi Kimia, Kadar Albumin Dan Bioaktivitas Ekstrak Protein Ikan Gabus (Channa Striata) Alam Dan Hasil Budidaya. Jurnal Pascapanen Dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan, 10(2), 123–132.

Erniati, E., Andika, Y., Imamshadiqin, I., Imanullah, I., Muliani, M., Muliari, M., Syahrial, S., Ruzanna, A., Salmarika, S., Irmayunita, I., & Others. (2022). Pelatihan Penggunaan Teknologi Penangkapan Ikan (Fish Finder) Kepada Nelayan Desa Cot Seurani Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Solusi Masyarakat Dikara, 2(3), 135–140.

Ghassem, M., Arihara, K., Babji, A. S., Said, M., & Ibrahim, S. (2011). Purification And Identification Of Ace Inhibitory Peptides From Haruan (Channa Striatus) Myofibrillar Protein Hydrolysate Using Hplc--Esi-Tof Ms/Ms. Food Chemistry, 129(4), 1770–1777.

Hasibuan, A., Siregar, W. V., & Riskina, S. (2022). Sekelumit Keberagaman Lhokseumawe Dan Aceh Utara. Pelataran Sastra Kaliwungu.

Hasibuan, A., Siregar, W. V., Setiawan, A., & Daud, M. (2021). Pemanfaatan Energi Bayu Sebagai Sumber Energi Listrik Untuk Penerangan Pada Perahu Nelayan. Rele (Rekayasa Elektrikal Dan Energi): Jurnal Teknik Elektro, 3(2), 85–88.

Matriadi, F., Imamshadiqin, I., Chalirafi, C., Ikramuddin, I., & Arifin, A. H. (2023). Penggunaan Alat Tangkap Perikanan Yang Ramah Lingkungan Untuk Keberlanjutan Pendapatan Nelayan Tradisional. Jurnal Solusi Masyarakat Dikara, 3(3), 162–166.

Maulana, A. M., Hasrun, H., & Jamal, M. (2023). Komposisi Jenis Tangkapan Dan Shortening Alat Tangkap Jaring Insang Tiga Lapis (Trammel Net) Di Perairan Pulau Salemo. Jurnal Pelagis, 1(2), 193–201.

Putri, E. M. M., Burhan, R. Y. P., Zetra, Y., Mujahid, M. N., Gunawan, T., & Nugraheni, Z. V. (2022). Peningkatan Potensi Ekonomi Masyarakat Desa Pliwetan, Kecamatan Palang, Kabupaten Tuban Melalui Pembuatan Dan Pemasaran Olahan Nugget Ikan Serta Pemanfaatan Limbah Olahan Ikan Sebagai Alternatif Pupuk Organik Cair. Sewagati, 6(1), 1–9.

Rohmah, N. S. (2018). Studi Komparasi Konsep Uang Dalam Ekonomi Konvensional Dan Ekonomi Islam. Adilla: Jurnal Ilmiah Ekonomi Syari’ah, 1(1), 78–95.

Salamah, S., Mahdaliana, M., Hatta, M., Rusydi, R., & Mainisa, M. (2023). Pemanfaatan Bahan Baku Limbah Untuk Pembuatan Pakan Ikan Mandiri Di Smk Negeri 6 Lhokseumawe. Jurnal Solusi Masyarakat Dikara, 3(1), 1–6.

Sari, D. K., Rosidi, A., & Rahmawati, H. (2017). Profil Albumin Dan Betakaroten Formula Bubur Bayi Instan. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 20(3), 602–608.

Sukoco, A., Setiawan, M. I., Mudjanarko, S. R. I. W., & Others. (2018). Laporan Akhir Diseminasi Produk Teknologi Kepada Masyarakat Kementerian Riset, Teknologi Dan Pendidikan Tinggi Tahun Anggaran 2018 Alat Pembuat Pakan Ikan Dengan Sumber Listrik Tenaga Surya (Solar Powered Fish Feeding Machine), Mendukung Peningkatan Penda. 00.

Wahyudi, T. (2020). Pengelolaan Komoditas Hortikultura Unggulan Berbasis Lingkungan.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Imanullah Imanullah, Erniati Erniati, Saiful Adhar, Muliani Muliani, Yudho Andika, Erlangga Erlangga